|
Hongaarse Gevulde Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: *12 grote champignons
*sap van ? citroen
*150 gram boursin
*1 ei
*1 teentje knoflook, geschild en fijngesneden
*2 eetlepels fijngesneden peterselie
*peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwijder voorzichtig de steeltjes van de champignons, snij ze in stukjes en meng ze met het citroensap.
Voeg de kaas, het ei, de knoflook en de peterselie toe.
Breng op smaak met peper en zout en roer goed.
Vul de champignonhoedjes met het mengsel en bak ze 30 minuten in een op 180 graden Celsius voorverwarmde oven.
|
|
|